Крем какао със сироп
от 28-09-2012 16:26
(5.6/10) 74Крем какао със сироп
Крем какао със сироп
необходими продукти;
пресно мляко - 1 л.
яйца - 3 бр.
захар - 6 лъж.
нишесте - 3 с. лъж. (може и брашно)
какао - 2 с. лъж.
сироп по желание
начин на приготвяне;
Сварява се млякото. След като изстине в 200 г. от него се разбиват жълтъците, нишестето и какаото. Сместа може да се прецеди за да бъде по - гладък крема. Към останалата част от млякото се прибавят 4 лъж. захар, загрява се и след като заври се прибавя сместа с какаото. Непрекъснато се бърка до сгъстяване. Слд като се свали от огъня, продължава да се бърка до изтиването на крема. Разбиват се 2 белтъка с 2 с. лъж. захар и се смесва с крема. В предварително облети купички с вода се сипва крема. При сервирането се сипва в крема някакъв сироп по желаниве.
автор : (гост) [email protected] • 0 коментара • 382 прочитания • 127 уникални
таг : Крем какао сироп Крем какао сироп