Хотелите в София трябва да подобрят услугите си

(5.5/10) 451

Широко разпространено е мнението, че хотелите в близките съседни държави – Гърция и Турция, са по-добри от нашенските, че стаите им са по-чисти и храната по-вкусна. Вярно ли е обаче това твърдение?

Всеки може да прецени сам за себе си като сравни звездите на посещаван от него хотел в София, с хотел от същото ниво, притежаващ същия брой звезди в Атина или Анкара. Факт е, че гърците и турците са перфектни търговци и се стараят да дават най-доброто от себе си и в туризма, докато българите сякаш още не сме свикнали с поговорката, че „клиентът е цар“.

Хотелите в София са в двете крайности – една част се стремят да предоставят услуга на световно ниво, обръщайки внимание не само мокетът да е прахосмукиран и плочките измити, а и да бъде отстранена прахта дори и на най-недостъпните места; стремят се да наемат служители знаещи добре поне 2 езика; държат в ресторантите им да се предлага прясна и вкусно приготвена храна по рецепти от различни държави.

Хотелите в София от другата крайност все още не обръщат внимание от къде идват клиентите им и защо са отседнали именно в хотела който са избрали; не се стремят да поддържат ред; не се стремят да дават малки символични подаръчета; не сменят кърпите и спалното бельо ежедневно. Собствениците на такива хотели ги управляват безотговорно, а самите хотели се амортизират видимо година след година.

Никой не може да накара един хотелиер как да управлява бизнеса си, а и не трябва, защото естественото сито на живота работи и устояват на изпитанието на годините единствено хотелите, управата на които търси непрестанно начини да подобри интериора, предлаганите услуги, уменията на служителите.

Най-голямата грешка, която прави мениджмънта на много хотели в София, е че клиентът на хотела не се приема като гост; няма стремеж към завръщане за в бъдеще на клиента, а се разчита не на завърнали се, а единствено на нови клиенти на хотела. За щастие в София има и такива хотели, в които запазвайки стая Вие се превръщате в ГОСТ.

Източник: Hotel Aris Sofia