Свинско месо задушено с лук
от 11-10-2012 21:46
(5.6/10) 116Свинско месо задушено с лук
Свинско месо задушено с лук
Продукти:
нарязано свинско месо
нарязан лук - праз или кромид
олио
сол на вкус
черен пипер 10 зърна
дафиноф лист 1 бр.
Начин на приготвяне:
Слага се олио в тенджерата. След като се нагрее мазнината се прибавя месото. Като се позапържи малко и започне да се лепи за дъното месото, се прибавя лука. Малко като умекне лука се прибавя вода да се задушът. Добавя се черния пипер, дафиновия лист и сол на вкус. Задуава се всичко и се бърка да не загори като се пробва кога ще стане готово.
Кой обича пикантни храни може да сложи и други подправки; чубрица, вегета, индийско орхче настъргано, соев сос и дуги. Със повече подправки става много хубаво, но са много вредни за стомаха и въобще за организма човекаа. Затова е по-добре да се използват по малко подправки.
автор : (гост) [email protected] • 0 коментара • 476 прочитания • 191 уникални
таг : Свинско месо задушено лук Свинско месо задушено