Сос за месо и зеленчуци
от 27-10-2012 17:32
(5.0/10) 127Сос за месо и зеленчуци
Сос за месо и зеленчуци
Необходими продукти:
чесън 5 голями скилитки
зелен лук 5 стръка
магданоз
копър
кофичка кисело мляко
жълтъци 3 броя
ябълков оцет 2 с. лъж.
зехтин 6 с. лъж.
индийско орехче настъргано на вкус
черен пипер настърган на вкус
вегета на вкус, в нея има сол и с нея се определя посоляването
Начин на приготвяне:
Без индиското очехче, черния пипер, вегетата и оцета: всички други продукти се пасират в миксера. В получения сос се прибавя оцета, на вкус се поръсва обилно със вегета, черен пипер и индийско орехче. Разбърква се соса добре и след това се охлажда малко. Соса е подходящ за варени яйца, месо, сърми и зеленчуци.
автор : (гост) [email protected] • 0 коментара • 431 прочитания • 163 уникални
таг : Сос за месо и зеленчуци сос кулинария