Какъв бакшиш да оставяме на носача на храна за вкъщи

(5.6/10) 291

Човек очевидно знае, че трябва да остави бакшиш за доставка на храна за вкъщи, но на кого да го остави и къде отиват тези пари, си остава мистерия. Да преодолеем това объркване.

Когато сме в ресторант, е ясно, че стандартният бакшиш за сервитьора е между 10-20%, ала важат ли тези правила при доставка на храна за вкъщи?

В заведението келнерите ни носят ястия и сипват питиета, често завързват с клиентите веселяшки разговори и повдигат настроението, а освен това могат да ни подскажат какво точно да си поръчаме и кое с кое си отива най-много. Да, хората от компаниите за доставка на храна за вкъщи може и да не ни доливат вода в чашата по време на ядене, ала все пак в студ и пек са винаги на линия, за да ни донесат затоплящо или разхлаждащо ястие, което да засити глада ни, докато ние се радваме на уюта на дома си и повече свободно време.

За разлика от сервитьорите, доставчиците не са изцяло на щат в ресторантите и не им се плаща на основата на размера или цената на поръчката. Компаниите за пренос на храна за вкъщи и офиса плащат базова сума за доставка (зависи от населеното място) плюс навъртян километраж и бонуси, а към това се добавят бакшишите.

Каква част от общия доход на един доставчик представляват парите за благодарност от клиентите? Според работещи в този сектор става въпрос за около 50%, така че когато следващия път на вратата позвъни човек, донесъл ви храна за вкъщи, си спомнете, че това представлява огромна порция от цялостния му доход.

Шофьорите доставчици работят нерядко в свои собствени коли или скутери, тъй че част от получените пари отиват моментално обратно в перото „разходи” по гориво и поддръжка. Запознати с материята споделят, че тези стойности са средно между 10-15% в зависимост от превозното средство. Разбира се, в големите градове и при недалечни разстояния често като транспорт се разчита на велосипеда, който спестява доста пари, въпреки че и там се заделят средства за поддръжка.

Ако онлайн платформата за доставка на храна за вкъщи отбелязва и това какъв бакшиш ще оставите, внимавайте: преносителите на поръчаното следят това и нищо чудно да откажат поръчката и тя да се прехвърля после безкрайно от втори на трети, от трети на четвърти и т.н. Някои дори нарочно задържат такава поръчка повече време, преди да я прехвърлят другиму. Затова, ако искате яденето ви да дойде топло до вашия дом, по-добре да не отбелязвате, че просто ще закръглите сумата със стотинки. Действайте с широки пръсти в името на задоволството си и справедливостта!

Стигнахме и до съществения момент: какъв бакшиш трябва да даваме на доставчика на храна за вкъщи. За повечето от поръчките работещите в сектора очакват около 15-20%, особено ако са големи и от хубави ресторанти. Доста от поръчаното обаче е в по-малки размери и идва от заведения за бързо хранене, така че там може да отделите и повече пари откъм проценти, защото сумите са значително по-малки – например 2 до 5 лв.

Ако живеете в голям град, е много вероятно да ви доставят храна за вкъщи на велосипед. В случай че разстоянието е по-голямо, а времето е ужасно, е препоръчително да дадете по-голям бакшиш от стандартния. Колкото по-голям е уютът за вас у дома, толкова по-голяма награда заслужава осигурилият го.

Друго нещо, което трябва да имате предвид, ако давате бакшиша в брой – което е напълно приемливо, е да го опишете в поръчката. Иначе може да не се разбере от доставчика на храна за вкъщи и той да не приеме да я донесе до вас.

Само защото не ви се сервира на масата по време на цялото ядене, не значи, че преносителят до дома ви не извършва подобна услуга. Затова го възнаграждавайте както всеки един келнер – това е напълно заслужено.