Вход • Пиши • RSS | Календар • Капсули • Автори 804 • Статии 27328 • Коментари 1340 |
Най-хубавите пицарии в Софияот 01-02-2019 14:46Свободата да пътуваме ни позволи да открием разликата между истинската пица и предлаганата често в България за кошмарен заместител питка с доматена консерва и кашкавал, а културният обмен позволи в последните години да се появят все повече наистина хубави пицарии в София. Тук на този кулинарен шедьовър, за разлика от Италия, не можеш да се насладиш на улицата, а трябва да седнеш в ресторант. Ето някои специално подбрани и заслужаващи внимание пица заведения. Посетете ги и гарантираме, че ще си оближете пръстите. Forno Cipollini Това се превръща бързо в една от най-напредващите пицарии в София. Авторът на менюто е Анджело Чиполини. И тук се залага на оптималната формула за добрата пица – тънко тесто и малко, но суперкачествени съставки. Има две заведения от тази марка, като ние препоръчваме това на ул. „Оборище”. Victoria Цар Освободител Жълтите павета, светлината на централните улици и минаващите по тях коли, непрестанно крачещите във всички посоки хора - Victoria Цар Освободител е определено една от най-романтичните пицарии в София. Разположена в сградата на Централния военен клуб в идеалния център на столицата, тя ще Ви удиви с традиционната италианска кухня, в това число и с десертите. Пиците се приготвят на пещ и можете да проследите този процес, преди да им се насладите. Безспорният хит според нас от менюто с пиците е Перфето – в нея към традиционните съставки (отлично тесто, доматен сос и моцарела) се прибавят с огромен успех сирене Пекорино Романо, прошуто и рукола. Гарантирана наслада! Leo’s pizza Италианец и риалити звезда, Лео Бианки създаде едни от най-добрите пицарии в София и цялата страна. Пиците му се предлагат вече на три места в столицата и, освен на тяхното високо качество, можете да се насладите и на повече от приятната обстановка в компанията на родни и чуждестранни знаменитости. Григор Димитров доведе там Никол Шерцингер все пак… Cicсione Една от най-мистериозните пицарии в София, Cicсionе все повече развива своето „тайно меню”. Върховният елемент в него, разбира се, са пиците. Те не са особено много на брой, ала количеството е за сметка на качеството – ако искате автентична Маргерита, Капричоза, Формаджи и Пеперони, това е мястото за Вас. Golden Nero Близо до Южния парк по бул. „Витоша” ще откриете една от чудесните пицарии в София. В Golden Nero се залага само на първокласни продукти, подбрани специално от шеф Енио. Не, не го бъркайте с нашенски Еньо, това тук е истински стопроцентов италианец, който ще Ви накара да се почувствате все едно сте му на гости у дома в родината му. Пицата с моцарела и доматен сос силно напомня на неаполитанската класическа Маргерита, само дето тук пресният босилек е заменен от руколата. Rafael‘s Тук говорим за една от най-изкусните пицарии в София, където вкусът се доближава до съвършенството. В Rafael‘s коли, беси и меси един истински майстор на пицата – Рафаел Чокоев, който може да се похвали с куп награди и работа в някои от най-добрите италиански ресторанти. Препоръчваме пица Романа – тестото за нея е втасвало 72 часа. Confetti А приори Confetti е джелатерия, сиреч сладоледаджийница, но би могла да бъде класирана и сред добрите пицарии в София. Причината за това са тънките им пици с качествена моцарела и обилен доматен сос, като за нас шедьовърът е тяхната версия на Капричоза с прошуто кото и артишок. Social Cafe Това определено по концепция не може да се брои за някоя от нарастващия брой автентични пицарии в София, но пак ще останете изумени от пиците на пещ на Social Cafe. Те са изпечени на пещ и приготвени с подбрани брашна само от Италия, хубави домати, босилек и прясна моцарела Фиор ди Лате, а също и с прошуто, рукола, домати, моцарела и пармиджано Grana Padano. Какъвто и избор да направите, няма да сбъркате. Това е място, където можете да прекарате времето си от закуската с кафе, през обяда, че до вечерята и дори за по едно късно питие. Или пък две. Кой ти ги брои?! Дай твоята оценка за статията от 1 до 10 : автор : Monko • 0 коментара • 1023 прочитания • 358 уникални таг : пицарии в София |